Senin, 06 Juli 2020

Resep Kue Cucur Lembut Banget Super Enak

Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sudah terdapat dari dulu. Bentuknya bulat dengan identitas eksklusif bagian menjendul di tengahnya. Terdapat dua jenis kue cucur yang biasa dijual di pasar. Yang pertama, kue dengan manis gula pasir yang berona merah belia. kemudian, terdapat rasa gula merah berona kecoklatan. jenis ini adalah yang paling terkenal serta disukai oleh masyarakat.


Seringkali anda mesti pergi ke pasar buat membeli kue enak ini. sedangkan jika ingin menguji, anda dapat kenapa membuatnya seorang diri di rumah. dipastikan kontra batal, karna terdapat tips-tips aksi yang dapat diaplikasikan ketika memasak. Penasaran? simak, ayo!

Bahan : 
  • 230 ml air 
  • 1 atau 4 sendok teh garam 
  • 125 g gula merah 
  • 30 g tepung terigu protein lagi 
  • 2 lembar daun pandan, ikat 
  • 125 g tepung beras 

Cara membuat : 
  1. Aduk air, gula merah, serta daun pandan hingga gula larut. tapis. Diamkan sampai hangat cakar. 

  2. Aduk tepung beras, tepung terigu, serta garam. menuang air gula sedikit demi sedikit dengan diuleni. sehabis adonan lekat, keplok-keplok 30 menit dengan lalu dituangi air gula sedikit demi sedikit hingga habis. Diamkan 40 menit. 

  3. Panaskan 4 sdm minyak di dalam wajan cekung kecil. menuang adonan cucur. Siram-siram dengan minyak panas hingga berkembang serta berserat. 

  4. Tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate, dengan diputar-putar sampai adonan di bagian dalam yang masih anom pergi. Siram-siram lalu hingga matang. kembali sesaat. ambil. 
Previous Post
Next Post